Gurinhém é o maior produtor de jabuticaba na Paraíba
Escrito por: Gil Costa em Acao on terça-feira, 20 de março de 2018 | 09:32:00
O município de Gurinhém, distante 75 km de João Pessoa, é a maior produtora de jabuticaba da Paraíba.
A fruta tem alavancado o turismo, já que é encontrada com facilidade na Serra do Catolé, e a gastronomia. Ela é transformada em cocada, licor, geleia, e outros, em uma cooperativa de produtores da localidade.
Porém, há alguns anos, não existia essa organização na comunidade e só foi possível, graças a ajuda da Emater Paraíba.
– Houve um tempo em que essa riqueza toda era jogada fora, perdidas, ou as pessoas vinham buscar de forma gratuita. Mas fizemos um diagnóstico e estamos acompanhando isso e os moradores foram dispertando para a raridade e qualidade do produto. Hoje já fazem escoamento da produção para vender na comunidade e também estão aproveitando o subproduto da fruta – disse Ângela de Cássia, extensionista da Emater.
A comunidade sentiu o desejo de se organizar em cooperativa, e a partir daí se trabalhou a formação da associação.
0 comentários:
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !