Apicultores de Pirpirituba beneficiam 32 toneladas de mel em 2014 na Paraíba

 Os produtores de mel da cidade de Pirpirituba, no Agreste paraibano, produziram em 2014 cerca de 32 toneladas do produto. De acordo com a Associação dos Apicultores de Pirpirituba (Apismel), a seca que atingiu a região nos últimos meses afetou um pouco a produção, mas a meta para 2015 é de que 48 toneladas sejam produzidas na região.

De acordo com o presidente da Apismel, Renault Lucena, a associação pretende também agregar apicultores de outras regiões da Paraíba. “Nosso objetivo a partir de janeiro é de industrializar quatro toneladas de mel por mês. Vamos absorver todo o mel do produtor rural associado e de produtores de municípios vizinhos, bem como expandir em nível estadual, com produtores de outras regiões”, disse Renault.

 Uma equipe da TV Cabo Branco esteve no município para conhecer o processo de coleta, extração e beneficiamento do mel. O trabalho começa nas colméias, onde os apicultores precisam vestir um uniforme apropriado para garantir uma aproximação segura até as abelhas.

Para ter acesso às caixas do apiário, também é necessário utilizar um fomigador, que produz fumaça para acalmar as abelhas. Para manter o apiário, é necessário remover o mato próximo das colméias, bem como fazer a revisão das caixas para que os favos sejam retirados sem danos.

“Nesse processo de coleta no apiário e levar até a estação na Casa do Mel, a gente tem que ter bastante cuidado com as vasilhas em que os favos serão transportados. Precisa ter todo um cuidado no uso das ferramentas e equipamentos para que o mel chegue até a casa de beneficiamento sem nenhuma sujeira ou contaminação”, explicou Severino Diniz, técnico da Emater.

O trabalho é feito com abelhas mistas, africanas e europeias. Na sede da Apismel, a 1,5 km do centro da cidade, as colméias chegam para extração e beneficiamento. Quando não há colméia suficiente na cidade, os associados recorrem a produtores de outras cidades. A Apismel existe desde 1996 e todo o mel produzido no local é 100% natural. O destino do produto beneficiado no local é o comércio e a merenda escolar, distribuído em sachês, garrafas e vasilhames plásticos.